Crostata di crema

Crostata di crema

Ingredienti:

  • Farina
    400 gr
  • Zucchero
    200 gr
  • Burro
    200 gr
  • Scorza di limone
    1
  • Vanillina
    1 dose

Preparazione:

Preparato l'impasto, lo dividiamo in due.
Una parte la stendiamo e in un testo ci versiamo 3 uova di crema pasticcera.
Con la seconda metà ci chiudiamo la torta.
Sopra ci possiamo mette delle mandorle o dei pinoli a piacere.
Mettiamo a cuocere a 180 gradi per 40 minuti.
La sforniamo, la facciamo raffreddare e prima di servire ci mettiamo dello zucchero a velo.

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